№№
п\'ef |
Наименование грузов |
Температура груза в момент погрузки в зависимости от температуры наружного воздуха |
|
|
|
|
|
положительной |
отрицательной |
1 |
2 |
3 |
4 |
1. |
Замороженные грузы (мясо всех видов, кролики, птица битая и мясо птицы, дичь) |
|
не выше -12
|
2. |
Колбасы:
- сырокопченые
- полукопченые |
не выше 0
не выше -6
|
не выше -4
не выше +4
|
3. |
Рыба, сельдь и филе мороженые |
не выше -18 |
не выше -18 |
4. |
Рыба холодного копчения |
не выше -4 |
не выше 0 |
5. |
Рыба и сельдь солёные |
не выше -6 |
не выше 0 |
6. |
Рыба вяленая |
при температуре хранения |
7. |
Жиры кондитерские, хлебопекарные и кулинарные застывшие (твердые) |
не выше +8
|
не выше +15
|
8. |
Маргарин твердый (фасованный и нефасованный) |
не выше +8
|
не выше +15
|
9. |
Масло коровье (сливочное и топленое) |
не выше -6 |
не выше -2 |
10. |
Сыры сычужные твердые |
от +2 до +4 |
не ниже +8 |
11. |
Сыры плавленые |
от -2 до +3 |
не ниже +5 |
12. |
Молоко стерилизованное |
не выше +4 |
не ниже +15 |
13. |
Йогурты и йогуртные продукты |
не выше +6 |
не ниже +15 |
14. |
Пиво пастеризованное |
не выше +8 |
не ниже +12 |
15. |
Консервы рыбные и крабовые, кроме пресервов |
при температуре хранения |
не ниже +10
|
16. |
Консервы овощные и фруктово-ягодные |
при температуре хранения |
не ниже +15
|
17. |
Овощи соленые и маринованные, фрукты маринованные и моченые в бочках |
Определяет грузоотправитель
|
18. |
Соки овощные и фруктово-ягодные
стерилизованные |
при температуре хранения |
не ниже +15
|
19. |
Консервы молочные |
“-“ |
не ниже +10 |
20. |
Консервы мясные, кроме ветчины в банках |
при температуре хранения
|
21. |
Вода минеральная газированная, напитки слабоалкогольные и безалкогольные газированные |
при температуре хранения
|
не ниже +15
|
22. |
Вина виноградные сухие |
“-“ |
не ниже +15 |
23. |
Вина виноградные и плодово-ягодные полусухие, полусладкие и крепленые |
“-“
|
не ниже +15
|
